안녕하세요. 베가스조아에 에릭 입니다.

오늘 소개할곳은 헨더슨에서 깔끔하게 즐기는 한식 한 끼, 

Gung Chae Korean Healthy Kitchen 입니다.

헨더슨에서 제대로 된 한식을 먹으려면 스프링마운틴 한인타운까지 가야 한다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 이스턴 애비뉴에 있는 Gung Chae Korean Healthy Kitchen은 멀리 이동하지 않고도 비빔밥과 순두부찌개, 김밥, 불고기, 도시락처럼 익숙한 한식을 편하게 즐길 수 있는 곳입니다.

이곳은 고기를 직접 구워 먹는 바비큐 전문점이나 반찬이 한상 가득 차려지는 전통 한정식집과는 분위기가 조금 다릅니다. 주문대에서 메뉴를 고른 뒤 비교적 간편하게 식사하는 캐주얼 한식당에 가깝지만, 음식 구성은 단순한 패스트푸드보다 훨씬 정갈합니다. 공식 홈페이지에서도 자체 레시피를 바탕으로 한국 음식의 맛을 알리는 것을 주요 콘셉트로 소개하고 있습니다.  

한 끼 구성이 돋보이는 도시락 메뉴

Gung Chae에서 가장 먼저 눈에 들어오는 메뉴는 도시락입니다. 치킨 간장 또는 매운맛, 매운 돼지고기, 소불고기, LA갈비 가운데 메인 메뉴를 선택할 수 있으며 밥과 네 가지 반찬, 국이 함께 제공됩니다.

도시락은 여러 메뉴를 한 번에 맛볼 수 있어 처음 방문했을 때 선택하기 좋습니다. 메인 고기만 접시에 담아내는 방식이 아니라 밥과 반찬, 국이 균형 있게 구성되어 있어 한국식 집밥 한 끼를 먹는 느낌이 납니다.

소불고기는 달콤하고 짭조름한 간장 양념이 익숙하고, 밥과 함께 먹기 편한 메뉴입니다. 지나치게 자극적이지 않아 아이나 매운 음식을 잘 못 먹는 사람에게도 무난합니다. 매운 돼지고기는 고추장 양념의 매콤한 맛이 살아 있어 조금 더 강한 맛을 원하는 사람에게 잘 맞습니다.

LA갈비 도시락은 다른 메뉴보다 가격대가 조금 높지만, 익숙한 양념갈비와 여러 반찬을 함께 먹을 수 있어 든든한 식사를 원할 때 선택하기 좋습니다. 메뉴판 기준 도시락 가격은 치킨 21.99달러, 매운 돼지고기 22.99달러, 소불고기 24.99달러, LA갈비 26.99달러로 표시되어 있었습니다. 가격은 추후 달라질 수 있습니다.

비빔밥과 찌개류도 충실한 구성

이곳은 도시락뿐 아니라 비빔밥과 순두부찌개, 김치찌개, 된장찌개 같은 기본 한식 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다.

비빔밥은 여러 채소와 밥, 고추장, 참기름을 비벼 먹는 익숙한 구성입니다. 채소비빔밥을 비롯해 치킨, 매운 돼지고기, 소불고기를 올린 비빔밥도 선택할 수 있어 취향에 따라 단백질을 추가할 수 있습니다. 공식 배달 메뉴 기준으로 채소비빔밥, 치킨비빔밥, 매운 돼지고기비빔밥, 소불고기비빔밥 등이 운영되고 있습니다.  

순두부찌개 역시 치킨, 소고기, 해산물, 채소 등으로 나뉘어 있습니다. 뚝배기에 담긴 뜨거운 국물과 부드러운 순두부가 어우러져, 날씨가 쌀쌀하거나 속을 든든하게 채우고 싶을 때 잘 어울립니다.

김치찌개는 돼지고기와 두부, 채소가 들어간 칼칼한 맛이고, 된장찌개는 구수하고 편안한 맛이 중심입니다. 불고기 전골이나 육개장, 갈비탕 등 국물 메뉴도 있어 한식당에서 기대하는 기본적인 선택지는 대부분 갖추고 있습니다.  

헨더슨 주민에게 반가운 생활형 한식당

Gung Chae Korean Healthy Kitchen의 가장 큰 장점은 위치와 메뉴의 편의성입니다. 헨더슨이나 그린밸리 지역에 거주한다면 한국 음식을 먹기 위해 한인타운까지 이동하지 않아도 되고, 한 번 방문해 비빔밥이나 찌개를 먹거나 도시락과 김밥을 포장해 갈 수 있습니다.

특별한 날을 위한 고급 한정식집이라기보다, 집밥처럼 익숙한 메뉴를 깔끔하게 먹고 싶을 때 찾기 좋은 생활형 한식당입니다. 여러 반찬이 함께 나오는 도시락부터 간단한 김밥, 뜨끈한 순두부찌개까지 메뉴 폭이 넓어 혼밥과 가족 식사, 포장 주문 모두 잘 어울립니다.

헨더슨에서 부담 없이 한식을 먹을 수 있는 곳을 찾는다면 한 번 들러볼 만합니다. 특히 한 접시 위주의 미국식 식사보다 밥과 반찬, 국이 함께 나오는 균형 잡힌 한국식 한 끼가 생각날 때 만족도가 높은 곳입니다.