안녕하세요 베가스 조아에서 새해에 새롭게 인사드리게 된 

Julia​ 입니다~❤️ 

앞으로 베가스 구석구석을 파헤치며 베가스 조아를 찾아주시는 분들께  

유용한 정보를 전해드리기 위해 열심히 뛰어 다닐 각오 장착 완료되었습니다! 

잘 부탁 드려요 여러분~ 

제가 오늘 소개할 레스토랑은 바로 바로

새로 생긴 Durango hotel 안에 위치한  

오이스터 바 듀랭고 

Oyster Bar at Durango

Oyster Bar at Durango( 출처- 오이스터 바 공식 웹사이트 )

아시는 분들은 이미 아시겠지만 

오이스터 바는 이미 Palace station에서 1호점으로 운영되고 있는 최고의 맛집이죠~

라스베가스 현지인들도 웨이팅 시간이 기본 1 ~ 2시간임에도 불구하고

줄 서서 먹는 유명한 베가스 맛집이랍니다.

그런 오이스터 바 2호점이 듀랭고 호텔에 새로 오픈했다니 

너무 반가운 마음에 머리카락 휘날리며 출동했습니다~! ㅋㅋ

저는 저녁 6시쯤 도착했는데 역시나 예상했던 대로 만석 이었어요.

오이스터 바 1호점과 마찬가지로 오픈 키친, 오픈 바 좌석 구조입니다. 

좌석은 20개 남짓이라 무한 기다림 예상하고 가셔야 할 것 같아요.  

좌석이 몇 안되서 회전율이 많이 느린편이에요  

제 앞으로 줄 보이시나요? 나 울어...ㅜㅜ 

24시간 운영되고 있기 때문에 기다림이 싫으신 분들은 

붐비는 시간을 피해서 가보심이 어떨까요?

드디어 끝이 보입니다.

50분 기다림 끝에 드디어 바 좌석에 앉을 수 있었어요.

기다리면서 계속 든 생각이 전화 또는 앱으로 예약이 가능하면 얼마나 좋을까...? 

하지만 오이스터 바는 무조건 줄서서 기다리는 방법 밖에 없어요ㅎㅎ

인내심과 맞바꾼 맛을 맛보실 수 있습니다. ㅋㅋ 

메뉴판 보시겠습니다~ 

오이스터바의 제일 유명한 대표 메뉴는 팬 로스트. 

팬 로스트는 쉬림프, 크랩, 랍스타, 콤비네이션 네가지 중 하나를 선택 할 수 있어요

저는 일행과 함께 오이스터와 팬 로스트 크랩으로 주문했습니다. 

팬 로스트는 맵기 단계를 조절 할 수 있는데 저는 중간 맵기인 5로 주문했구요

맵기 단계는 1 ~ 10까지 선택 가능합니다.

바에 앉게되면 오픈키친이라 요리하는 걸 바로 눈 앞에서 볼 수 있어요

팬로스트 조리부터 설거지(?) 까지 실시간 관람 가능합니다 ㅋㅋ

식전빵이 나왔어요

음.. 그냥 아무맛 안나는 딱딱한 빵이에요 ㅋ  

좀 기다렸다가 팬로스트에 찍어 먹으니 맛있더라구요~ 

오이스터는 더즌으로 주문 했습니다~  

제가 처음 미국 왔을때 한국에서 한입에 쏙쏙 빼 먹는 오이스터만 먹다가  

압도적인 미국 오이스터 크기 보고 놀랐던 기억이 있어요 ㅋㅋ

오이스터 바의 오이스터, 역시나 크기, 신선함 모두 그뤠잇!

오이스터와 핫소스의 조합 말모 말모 아시죠?

한국에 초장이 있다면 미국에선 핫소스 조합이잖아요ㅎㅎ 

직원들이 분주하게 요리중 이에요~

이미 프랩 되어 있는 재료들을 팬에 넣어서 조리 하기 때문에 

조리 과정은 간단해 보였어요. 



 

짜잔~

드디어 기다리던 팬 로스트가 나왔습니다~

비쥬얼만 보면 이게 뭐지? 생각 할 수도 있는 ㅋㅋ

그치만 맛 보시면 한국분들 입맛에 딱 일거라 생각합니다.

걸쭉한 카레보다 좀 더 묽은 텍스춰에 아삭한 식감이 살아있는 야채들과의 조화로움,

거기에 매콤하면서 게살의 풍미가 더해진 스튜였어요.

자꾸 자꾸 손이 가요~ ㅋㅋ

밥도 함께 나와서 밥과 함께 쓱쓱 비벼 먹으면 캬~

한국인 입맛에 딱이에요~!

양도 엄청 많습니다 저도 결국 다 못 먹고 투고해 왔다는 ㅋㅋ 

웨이팅 싫어하는 저도 줄 서게 만드는 이 곳! 

베가스 오시면 꼭 한번 방문해 보시길 바래요~

위치 : 6915 S Durango Dr, Las Vegas, NV 89148

영업시간 : 24시간

전화번호 : 702 - 567 - 7777